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初夏の恵みをたっぷりと!

  • 2014-06-14 (土) 12:31
  • Blog | Photos
  • 作成者:Junco-san

20140614_1

朝取りのトウモロコシを沢山!千葉からお送り頂きました(^。^)

大鍋にお塩を入れて沸騰して3分。

茹で上がりも最高で(@@)まず甘みが広がり、後は旨味で一杯です。

トウモロコシ・ピーラーで粒を綺麗に剥いてサラダにたっぷりと!

これだけの量を冷凍するにはこれが1番と知りました。

写真を撮り忘れたのは残念でした(++)

20140614_2

その前には「そら豆」。

これも皮付きのまま焼いたり、茹でたりで堪能しましたが、私が今まで食べた中で最高に美味しかったです!

旬の命の恵みをしっかりと受けました(--)本当に感謝。

20140614_3

梅雨に入り気圧の不安定な日々ですが、大地を潤おす恵みの雨と思い、周りを見回して見て下さい(^。^)

少し前に剪定した「蘇鉄」が音を立てる勢いでぐんぐんと!

毎日、目に見えて伸びています。

マメ科の野菜の根っこは食べた後にいつも土に戻していますが、グリーンピースかな?

何とも可愛らしいピンクの花をつけてくれました(嬉しいな)

茄子も花をつけて、胡瓜もトマトも

大葉もパセリも・・・みんなみんな恵みの雨を受けて幸せそうです。

純子SAN

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