東京は４０年ぶりの２週間以上の長雨☔気温も安定しない鬱陶しい毎日です。
庭の花や野菜には恵みの雨。
今日の収穫です。
今年はゴーヤが豊作で特に白ゴーヤが沢山！
色々な食べ方を楽しんでいます。
緑ゴーヤより苦味やあくも少なく食べやすいです。
塩で揉んで酢、砂糖、出汁で保存し、食べる時に軽く絞りおかかとお醤油をかけて美味しいです。
退院してもうすぐに1ヶ月!
この所、急に味覚も体力も回復してきています。
快気祝いに夕べはシャブシャブを食べに行き、ビールも苦くなく美味しくて嬉しい限りです。
純子SAN
